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Espresso des Monats - Bolivien

Jeden Monat präsentieren wir euch hier eine Sondersorte, immer so lange der Vorrat reicht! Kräftige, leicht fruchtige, malzige und karamellige Mischung aus Bolivien

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Herkunft

Anbauhöhe

Kaffeeart

Arabica

Fruchtigkeit

2

Intensitat

3

Aufbereitung

Geschmack

Karamell, kräftig, leichte Frucht, malzig

Beschreibung

Jeden Monat präsentieren wir euch hier eine Sondersorte, immer so lange der Vorrat reicht!

Unser Bolivien Espresso kommt von den Yungas Farms nahe der Stadt La Paz.

Yungas bedeutet "warme Erde" auf Quechua. Dieses geografische Gebiet ist ein Waldtal im Westen Boliviens. Dieses Gebiet beginnt im Hochland der Anden und reicht bis in die östlichen Wälder mit einem tropischen, regnerischen und warmen Klima.

Die Bohnen der verschiedenen Kaffeepflanzen (Red Catuai, Red Caturra, Yellow Caturra und Typica) entwickeln nach dem Rösten einen leicht fruchtige, malzig und karamellige Note.

Diese Vielfalt haben die Q-Grader mit >83 SCA Punkte belohnt!

Zusätzliche Informationen

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Herkunft

Anbauhöhe

Kaffeeart

Arabica

Fruchtigkeit

2

Intensitat

3

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Geschmack

Karamell, kräftig, leichte Frucht, malzig

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