🫘 Bohne des Monats: Peru Pozuzo
Passend zum Oktoberfest gibt's diesen Monat einen Kaffee mit ganz besonderer Geschichte: aus Peru, aber mit waschechten Tiroler Wurzeln! 🎉
Tiroler und Deutsche am Rande des Amazonas
Mitte des 19. Jahrhunderts wanderten Tiroler und deutsche Siedler nach Peru aus und gründeten dort die Kolonie Pozuzo – bis heute pflegen ihre Nachkommen Brauchtum, Sprache und Kultur der alten Heimat, mitten im Amazonas-Regenwald. 🏔️
Die privilegierte Anbauhöhe von rund 1.800 m sowie der Schattenwald aus Pinien sorgen für ganz besondere Anbaubedingungen: Die herabfallenden Pinien-Nadeln bilden natürlichen Dünger und verhindern gleichzeitig die Unkrautbildung – so entsteht ein wirklich einzigartiger Kaffee.
☕ Peru Pozuzo
Peruanischer Hochlandkaffee, SHG EP
🌿 BIO-zertifiziert
Arabica-Varietäten: Caturra, Catuai
Schattenanbau auf 1.620–1.840 m, handgepflückt, nass aufbereitet, sonnengetrocknet
Sortiert nach Größe (min. 15), Gewicht und Farbe, max. 5 Fehler
In GrainPro hermetisch geschützt, à 69 kg
Beschreibung: Rote Früchte, Schokolade, Karamell. Geschmeidiger Körper mit nussigem Nachgeschmack. 🍫🍊
Gesetzliche Gewährleistung:
Für alle Waren gelten mindestens 2 Jahre gesetzliche Gewährleistung in der EU.